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2014年南京商业学校“能行天下”技能节系列报道之一

来源:编辑:2014-06-04

为切实加强学校的实践教学,强化学生的动手能力,引导、鼓励广大师生认真学习、刻苦训练、钻研技术,进一步提高学生的专业技能水平和学校的教学质量,2014年5月,南京商业学校旅游管理系举办了2014年技能节系列活动。

5月30日下午,南京商业学校旅游管理专业技能竞赛决赛及展演活动在校

操场正式开始。活动分竞赛及展演两个大项,共由刀工、面点、雕刻、热菜、中餐摆台、“魅力南京”导游讲解、“夏季养生”小报、体育舞蹈、茶艺、面塑、cosplay、礼仪等十四个小项组成。这是一场技能和素质的大比拼,大家沉着应对、稳定发挥,刀工决赛现场选手们稳稳的站姿、精湛的刀法赢得了评委和同学们的阵阵掌声;典雅的着装,优雅的气质,娴熟的手法…… 中餐摆台这一基础性工作,又被学生们演绎成一场美好的视觉盛宴。活泼欢快的乐曲、玲珑曼妙的舞姿……体育舞蹈选手们精彩的表现,得到了大家一致的赞赏。

台下十年功,台上三分钟”,为了这次比赛,同学们付出了很多,也得到了很多。本次技能节活动历时一个多月,经历了宣传发动、强化训练、初赛、班内选拔、决赛五个阶段,最后取得了圆满成功,得到了校领导和同学们的一致肯定。

通过此次形式多样的技能展示、技能比赛,给更多的学生提供了互相交流学习的平台,激发了他们对专业学习的热情和兴趣,展示了自我,同时充分展示了旅游管理系专业技能教学成果,更好地体现了南京商业学校“能行天下”的主旨。









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